Тема 2. ТУРИЗМ КАК ЭКОНОМИЧЕСКАЯ СИСТЕМА

Он отметил, что данная инициатива неоднозначно сказывается на гостиничном сервисе. С другой — данная инициатива выведет за рамки закона деятельность мелких гостиниц и затормозит развитие среднего и малого бизнеса. С одной стороны, потребитель должен получать понятную и адекватную цене услугу. То есть, если это пять звёзд, то турист платит за определённый уровень обслуживания: Присвоение категории будет распространяться на гостиницы, пляжи и горнолыжные курорты на территории России. При этом оказание услуг без категории окажется под запретом. Изначально нормы должны были вступить в силу с года в преддверии чемпионата мира по футболу года, однако ко второму чтению депутаты Госдумы внесли соответствующие поправки.

Классификация гостиниц в России - 2020

Три типа разных звезд Черные звезды Для отелей Великобритании существует целых три типа звезд: Красные и золотые звезды Их получить не так то просто. Красные звезды по версии Автомобильной Ассоциации присваиваются особо рекомендуемым отелям Золотые звезды АА - это знак особого класса, который выдается по результатам инспекции представителей автоклуба.

Она отметила также, что классификация гостиниц определяет место развитие туристической индустрии, применение инноваций и.

История[ править править код ] Первоначально гостиницы возникли как постоялые дворы в населённых пунктах или на развилках дорог на пути следования важнейших транспортных маршрутов. Постоялые дворы в крупных городах существовали в странах древнего мира. Увеличение числа путешественников в Новое время развитие торговых отношений, колонизация способствовало расширению гостиничной индустрии.

Современный тип крупных гостиниц сложился в веке , с началом промышленной революции. Они располагались на расстоянии конного перехода друг от друга. В веке создаются почтовые станции , которыми ведал Ямской приказ. В веке в Московском государстве строятся гостиные , заезжие и постоялые дворы, рассчитанные на много перемещавшихся по стране купцов. В году в России было гостиниц, не считая постоялых дворов и трактиров с номерами. Неимущим служили ночлежки и меблированные комнаты.

Все они принадлежали частным лицам и были коммерческими предприятиями [1]. Гостиные дворы , в отличие от обычных постоялых, представляли собой сложный торговый комплекс, объединявший торговые ряды лавки и магазины , склады, помещения с гостиницами. В последних жили и совершали сделки иностранные гости.

Справка Сегодня Санкт-Петербург переживает очередной подъем в сфере развития гостиничного бизнеса, что, конечно, во многом связано с предстоящим Чемпионатом Мира по футболу, который будет проходить с 14 июня по 15 июля года. Уже известно, что в Северной столице состоится полуфинал, матч за третье место и еще 5 промежуточных. По предварительным оценкам экспертов, город ожидает огромный наплыв гостей — одних болельщиков более тысяч, а еще приедут организаторы, партнеры и журналисты.

Очевидно, что такой избыток туристов значительно превышает возможности номерного фонда города около 19 номеров. Специалисты бизнес-брокерской компании"Экспертный совет" разбирались, зачем проводить сертификацию гостиницы в преддверии чемпионата.

Классификация гостиниц в России и за рубежом. 9. Модели организации гостиничного бизнеса. Перспективы развития гостиничного дела в России.

Классификация стратегий развития международных гостиничных сетей Введение к работе Актуальность темы исследования. Международный гостиничный бизнес как важнейшее направление индустрии гостеприимства характеризуется высокой интенсивностью конкуренции. В отрасли отмечается значительная дифференциация стратегий, наблюдается фрагментация, связанная с большим разнообразием возможных концепций гостиничного продукта и широким диапазоном инструментов привлечения и удержания клиентов для формирования устойчивой основы повторных продаж.

Результат данных особенностей — консолидация гостиниц в сети и активное сотрудничество гостиничных сетей в области маркетинга, продаж, создания уникального гостиничного предложения. В условиях современной конкуренции в глобальной гостиничной отрасли сеть как форма организации представляет собой адекватный ответ на вызовы меняющейся внешней среды.

Разнообразие сетевых форм организации в гостиничном бизнесе и уникальный характер бизнес-моделей, лежащих в основе той или иной формы, открывают широкие перспективы научных исследований данной области теории стратегического управления. К тому же, изучение сетевых форм организации и закономерностей их формирования весьма актуально и в свете современных тенденций развития российского гостиничного бизнеса.

Первые российские гостиничные сети появились лишь несколько лет назад. Сегодня в России постепенно развивается процесс институционализации сетевого гостиничного бизнеса, формируются бизнес-модели, которые, впрочем, в российских условиях приобретают по сравнению с мировыми аналогами определенное своеобразие. В этой связи, зарождение российских гостиничных сетей, безусловно, является своего рода уникальным моментом для исследователей проблематики, позволяющим зафиксировать точку отсчета и описать первоначальные этапы в эволюции сетевых форм организации российского гостиничного бизнеса.

Таким образом, изучение закономерностей возникновения сетевых форм организации гостиничного бизнеса и особенностей стратегий развития гостиничных предприятий, объединенных в сеть, представляется крайне актуальным как для российских, так и для зарубежных исследователей и практиков гостиничного бизнеса. Сетевые формы организации гостиничного бизнеса в последнее время привлекают значительный интерес зарубежных и российских исследователей.

3.2. Типы гостиниц и их классификация в России и за рубежом

К мероприятию студенты тщательно подготовились. Даже названия выбранных тем звучали интригующе, и доклады оказались очень интересными. Выпрыжек Мария рассказала о первых шагах в возникновении гостиниц, о становлении традиций гостеприимства. Чурилова Екатерина приоткрыла секреты службы -сервиса: А еще из доклада Кати студенты могли узнать, что, оказывается, в Японии недавно была открыта гостиница без обслуживающего персонала.

И что же — в результате оттуда разбежались все клиенты.

развития международного гостиничного бизнеса. Состояние и перспективы гостиничного бизнеса в РФ. Факторы развития индустрии гостеприимства.

История возникновения гостиничного бизнеса берет свое начало еще со времен древнего мира, когда караванщики останавливались на отдых в караван-сараях. Первоначально гостиницы возникли как постоялые дворы на основных транспортных маршрутах и в крупных городах. С развитием торговых путей и сообщения между различными странами увеличивалось и количество, а также качество обслуживания в гостиницах.

Развитие туристической заинтересованности жизнью других культур способствовало расширению гостиничной индустрии и становлению ее одной из важных статей дохода государства. Гостиницы , такими, как мы понимаем и представляем их сейчас, образовались в 19 веке. Их можно классифицировать по ассортименту предоставляемых услуг, туристической привлекательности, дополнительному виду деятельности например отели с казино , по виду собственности, в также по уровню цен на гостиницы.

Наряду с привычными гостиницами, которые находятся вдоль оживленных автомагистралей и в туристически привлекательных центрах, существуют гостиницы специализированной направленности: Особенность таких отелей заключается в обязательном наличии конференц-залов, Интернета и прочих средств для организации бизнес встреч; - в нашей стране существуют, так называемые, ведомственные гостиницы, принадлежащие крупным организациям или муниципалитету.

В зависимости от класса гостиницы и варьируется стоимость проживания. В общемировой практике принята градация разделения уровня гостиницы по звездам. Звездность гостиницы зависит от качества обслуживания и уровня проживания в ней.

Классификация гостиниц по уровню комфорта

Главный козырь у отельного сегмента, внедряющего новую систему классификации своих учреждений, призванную помочь иностранным туристов грамотно выбрать для себя сервис, полностью удовлетворяющий их запросам и ожиданиям. Реформа рейтинговой системы французских отелей, принимающих бизнес-туристов, не возникла на голом камне, ей предшествовало принятие закона Среди целей, которые преследуют авторы идеи реформирования отельного сегмента, три звучат наиболее отчетливо и обоснованно.

Роль индустрии гостеприимства и гостиничного бизнеса в развитии современной экономики. Международная классификация гостиниц.

Понятие международного гостиничного бизнеса и его особенности. Международный гостиничный бизнес, его экономическое содержание и специфика. Гостиничный бизнес как субъект экономической деятельности. Классификация средств размещения и их характеристика. Процессы концентрации и кооперации в международном гостиничном бизнесе. Международный гостиничный бизнес в системе международных экономических отношений. Влияние экономических кризисов и политической нестабильности на международный гостиничный бизнес.

Влияние гостиничных транснациональных корпораций на национальную экономику. Экономическая эффективность международного гостиничного бизнеса. Международный гостиничный бизнес в России:

Гостиничное дело

В гостиничных цепях принята система брендов, при этом их количество может быть значительно больше пяти. Классификация гостиниц в РФ установлена приказом Федерального агентства по туризму от 21 июля г. Приказ выпущен в соответствии с распоряжением Правительства Российской Федерации от 15 июля г. Основная особенность действующей системы классификации состоит в балльной системе оценок, которая учитывает особенности конкретно-го предприятия например, имеющего ограничения ГИОП.

Публикации о гостиничном бизнеса. закона (), который ратифицировал план развития и усовершенствования структуры и.

Публикация материалов на других сайтах запрещена. Данная работа и все другие доступна для скачивания совершенно бесплатно. Мысленно можете поблагодарить ее автора и коллектив сайта. Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Подобные документы Классификация и типология современных гостиниц. Номерной фонд российских гостиниц, его классификация. Служба бронирования и приема гостей, служба горничных. Должностные обязанности руководителя службы номерного фонда.

2016 02 06 КЛАССИФИКАЦИЯ ГОСТИНИЦ